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食品接觸材料FCM合規(guī)
食品&化妝品

▌關(guān)于食品接觸材料

食品接觸材料又稱食品包裝材料,英文縮寫為 FCM(Food Contact Materials),是指與食品相互接觸的所有材料和制品。 2005 年起,歐盟最新頒布針對與食品接觸材料的法規(guī) (EC) No 1935/2004,并于 2006 年 10 月 27 日起強(qiáng)制執(zhí)行。自 此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合 (EC) No 1935/2004 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。(EC) No 1935/2004 是框架性法規(guī),同 時生產(chǎn)企業(yè)還需符合良好生產(chǎn)規(guī)范 (EC) No 2023/2006。 

歐盟對于食品接觸材料的合規(guī)監(jiān)管分多個層次,有針對具體材料的條例或指令,有針對具體有害化學(xué)物質(zhì)的“單獨(dú) 措施”條例或指令,此外還有相關(guān)合規(guī)檢測標(biāo)準(zhǔn)。 

出口歐盟的產(chǎn)品在滿足了歐盟層面的法規(guī)合規(guī)要求之后,還得符合當(dāng)?shù)爻蓡T國的法規(guī)條款。其中德國、法國、意大 利等有自己國家當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī),除符合歐盟法規(guī) (EC) No 1935/2004 要求外,還需要符合德國 (LFGB)、法國 (DGCCRF)、 意大利 (Italian Decree of the Ministry of Health (DM or DMH)) 當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。不同成員國根據(jù)自己本國的食品級法令法規(guī), 監(jiān)控市場上與食品接觸的材料和產(chǎn)品的質(zhì)量。

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▌合規(guī)義務(wù)1 符合性聲明(DOC)

在歐盟,符合性聲明(DOC)對于食品接觸材料是強(qiáng)制性的。

◆ 食品接觸材料的分類:

塑料、陶瓷、玻璃、紙、金屬和合金等以及可能直接或間接 接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。

◆ 對應(yīng)主體:

原材料、生產(chǎn)助劑、添加劑等生產(chǎn)商和供應(yīng)商。

中間材料的生產(chǎn)商和供應(yīng)商。

最終食品接觸材料或制品的生產(chǎn)商和供應(yīng)商。



▌DOC服務(wù)流程


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▌合規(guī)義務(wù)2 歐盟FCM合規(guī)測試

歐盟 FCM 合規(guī)測試的主要類型為遷移量測試殘留量測試。其他測試參考具體法規(guī) 要求。

遷移量測試即采用某種化學(xué)試劑模擬食品 (食品模擬物), 在一定的試驗條件下與食 品接觸材料接觸,從而檢測出從食品接觸 材料中遷移出物質(zhì)的含量。遷移量測試分 總遷移測試和特定遷移測試,檢測結(jié)果需 滿足具體法規(guī)要求。比如初級芳香胺的總 遷移限量,重金屬的特定遷移限量等。


▌我們的服務(wù)

◆ 食品接觸材料法規(guī)咨詢

◆ 產(chǎn)品合規(guī)性分析

◆ 符合性聲明開具 / 審核

◆ 食品接觸新材料申報

◆ 食品接觸材料合規(guī)測試監(jiān)理


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