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歐盟FCM法規(guī)體系

歐盟食品級(jí)“杯叉標(biāo)志”

b.如有需要，須遵守安全及適當(dāng)使用的特別說(shuō)明;

c.在歐盟建立的負(fù)責(zé)投放市場(chǎng)的制造商、加工商或銷售商的名稱或商號(hào)，以及在任何一種情況下的地址或注冊(cè)辦事處；

d.充分的標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)，以確保材料或物品的如第17條所述可追溯性；

e.允許使用或用途的信息以及其他相關(guān)信息，例如活性成分釋放的物質(zhì)的名稱和數(shù)量。
 

美國(guó)FCM法規(guī)體系

a.直接食品添加劑

指為了某種特定目的而直接介入到食品中的添加劑（例如，增味劑、乳化劑、保濕劑等）

b.二級(jí)直接食品添加劑

食品加工過(guò)程中能夠提供某種技術(shù)性效能，但在成品食品中并不含有的添加劑。（例如食品加工助劑）一些二級(jí)直接食品添加劑也符合食品接觸物質(zhì)的定義。

c.間接食品添加劑

在包裝、貯存或加工過(guò)程中與食品接觸，但不打算直接添加到食品中、成為食品成分或?qū)κ称樊a(chǎn)生技術(shù)影響。21CFR提到包括粘合劑和涂料成分（第175部分）、紙張和紙板成分（第176部分）、聚合物（第177部分）以及佐劑和生產(chǎn)輔助劑（第178部分）。

以勒對(duì)此提供的應(yīng)對(duì)方案是：

◇ 客戶填寫(xiě)信息調(diào)查表；

◇ 分析產(chǎn)品；

◇ 核對(duì)歐盟No 10/2011法規(guī)，開(kāi)展合規(guī)分析；

◇ 開(kāi)展并提供相關(guān)的測(cè)試報(bào)告；

◇ 確認(rèn)符合限制規(guī)范；

◇ 出具符合性聲明。

以勒對(duì)此提供的應(yīng)對(duì)方案是：

◇ 客戶填寫(xiě)信息調(diào)查表（其中包括物質(zhì)信息，組分信息，物質(zhì)用途，出口國(guó)家，產(chǎn)品MSDS等）；

◇ 分析產(chǎn)品；

◇ 核對(duì)歐盟及西班牙FCM法規(guī)，確認(rèn)物質(zhì)是否被納入允許使用清單和另外檢測(cè)要求；

◇ 開(kāi)展并提供相關(guān)的測(cè)試報(bào)告；

◇ 確認(rèn)符合限制規(guī)范；

◇ 出具符合性聲明。